2/27吃完日本料理, 2/28安妮跟猴子又得教書,
所以又跑到學校去了. 好像是廢話, 但其實在科技和網路的發展下其實不是.
講到這, 我想起之前跟安妮的對話, 就是大學教師到底會不會被科技淘汰?
有點未雨綢繆, 但不是不可能. 會有這話題是我們一些同事開始把課程錄影,
然後有些人就藉此減少實際到課堂的時間.
根據美國法院判決前例(哈佛大學與老師間的訴訟),
這部分的產權是學校的(或至少大部分是學校的).
那有沒有可能學校把多數老師的課程錄下來之後, 就開始凍結/精簡人事呢?
我聽到大部分的說法是不需擔心, 因為教材照理說要更新+面對面的互動無法取代.
可是這也未必正確. 因為也有可能學校就定期四處買錄影課程, 然後播給學生看.
老師功能就縮減(只需Q&A?), 然後人數也不需要這麼多.
討論到最後, 我們同意大學教師的核心價值恐怕不是在教學, 而是研究能力.
其實現在已經有這樣的趨勢了, 只是傳統教學的價值與方式還會繼續改變/減少.
之前有人說傳統教學會式微, 因為哈佛, MIT和許多知名大學的課程都可以線上收看.
不過我覺得這威脅還不大, 畢竟聽哈佛課程也不會有哈佛畢業證書...
扯遠了. 安妮跟猴子進行完傳統的面對面教學後, 就考慮午餐該怎麼解決.
我其實沒差. 不介意回家吃. 只是不想麻煩安妮下廚, 畢竟他也有工作.
(況且3/1號我們兩約去吃俄羅斯菜. 那餐估計會花不少銀子)
安妮怎是蠻堅持要在外面吃頓不錯的, 因為228是猴子沒閏年時的生日.
兩人就在學校附近閒晃, 到了selfridges附近的st. christopher廣場.
(說是廣場, 只是個20公尺乘20公尺的空地, 四週有很多餐廳跟服裝店罷了)
到這邊, 猴子想起幾年前跟朋友在這邊有吃間土耳其菜還不錯,
而且價錢不貴, 就推薦說來這邊簡單吃吃. 我們就走進Sofra餐廳.
到餐廳時, 裡面還頗空. 好像只有一桌吧? 這餐廳雖有一樓跟地下室,
但空間還蠻小的. 桌與桌的距離也蠻近的. 人太多時我不太喜歡.
今天這樣剛好! 這家店雖是serve土耳其菜, 不過他主打的是古土耳其菜,
跟今天的土耳其菜又不太一樣 (今天的土耳其在西元前就有相當先進的文明了).
我們倆都沒特別餓, 所以安妮就點了個tender beef & green lentils.
我則點了tender lamb & spinach (波菜). 上次我是點拼盤.
這邊拼盤還不錯. 甚麼都有, 適合第一次來吃的人.
唯一美中不足是總會有幾道你覺得特別普通. 這也是沒辦法的.
點好菜, 服務生就送上一盤麵包跟地中海有名的沾醬-hummus.
hummus其實就是豆泥配上香料. 做法雖不困難, 但變化可是萬千.
這家的麵包也不錯, 我們說不怎麼餓的兩人居然也把一籠麵包給吃完了.
後來服務生上了第二籠麵包, 而這次的hummus味道就跟上次不太一樣.
味道沒有甚麼優劣之分就是了.
服務生很快就把我們的兩盅主菜端上來. 安妮打開來有點傻眼.
他本來特地想避開豆子的, 沒想到lentils居然是扁豆 (我們倆都不認得這字).
好加在味道不錯. 我的羊跟波菜好嫩. 安妮覺得我的羊味有點重, 可是我覺得還好.
好啦, 味道一定是有的啊... 誰叫他是羊. 而英國的料理法, 羊多半都還是會有味道的.
我是沒差啦. (英國豬也有味道, 不過我懷疑原因不太一樣)
除了兩衷主食, 他們還有附兩碗五穀雜糧米. 看起來就超健康的!
我有把我的羊吃光光, 安妮則還剩下1/4碗. 他說他不小心麵包+米吃太多了 :p
吃飽後, 我們兩想說明天還要出門閒晃, 就決定回家休息~
(我們出餐廳後覺得太飽, 該走一走再回家... 結果又跑去逛街了=.=)
這餐還蠻便宜的... 兩道菜+一罐氣泡水總共才吃了23鎊. 重點是頗好吃又會飽.
對了, 這餐廳還有一個不錯的地方, 就是地理位置好. 逛累了可以來吃一頓後再繼續逛~
留言列表
