往上一樓, 我們到了一堆木酒桶區(主要是為了洗手間啦).
等從洗手間出來, 我就開始看製作木酒桶的影片.
我們常看到木酒桶, 可是看過木酒桶製作過程的應該沒多少人.
看著看著, 我才發現原來製作一個木酒桶原來是這麼多手續.
除了木頭要有弧形外, 許多製作木桶需要的工具都是很特別的.
連製作木桶都需要有師傅再三指導. 扣除木桶製作過程外,
影片也介紹當初guinness對都柏林就業的貢獻. (有點像早年nokia於芬蘭)
但你看著看著+對都柏林有些些的認識, 就知道木桶製作自動化後,
對當地的師傅們是多大的打擊.
看完木桶, 我們開始看一堆船的模型. 這些都是guinness全球供應鏈的幫手.
從早期排水量較小的貨輪, 到今天的巨無霸. 真令人嘆為觀止.
我們再上一層樓, 這樓可參觀的空間特別小. 因為這邊有品酒室
(這邊有很多層樓, 可是每層樓其實空間沒特別大)
這需要排隊+一團一團人進去的. 我們因為來的早, 所以應該是第一團吧?
排隊進到一個神祕空間. 全白, 安靜的空間. 導覽人員說這環境是特別適合品酒的.
接著空白房間中有四個柱子, 導覽人員說這是組成一杯好guinness的四種味道.
如果沒記錯, 好像有巧克力... 然後其他都忘了(因為我站在那柱子旁).
這時候剛好一起進來的還有大陸旅行團. 中間有兩位小小孩(很小, 但會跑),
開始在場地內奔跑, 然後想要開我們進來時走的門.
我立即的想法是爸媽怎麼不管一下. 但有時我難免會想我是不是有點偏見?
在英美也蠻多類似年紀的小孩會有類似的舉動, 我會有同樣的想法嗎?
另外一個問題是, 我該有這樣的想法嗎? (小小孩難道不能自由的活動嗎?
畢竟來參觀景點也不是他們自願的)
anyway, 這問題太大了... 還是喝一小杯他們免費送的酒好了.
這邊送的酒很小一杯, 可是別誤會.
這層給的酒跟市售的據說不太一樣. 感覺上這邊給你的一小杯比較精華+稀有.
八成是心理作用. 但兩成我覺得他喝起來真有點不一樣.
牆上有許多名人也來參觀過guinness酒廠. 包含了歐巴馬跟湯姆克魯斯呢!
我們再上一層樓. 這邊就是歷年來他的行銷廣告material. 從20年代起都有.
身為行銷老師, 看這些文本給我的愉悅感不比樓下的啤酒試喝.
話雖如此, 但也沒有樓上的bar來的過癮. 我們連上兩層樓(有一層好像沒展覽品).
哇! wow! 都柏林事盡收眼點. 今天天氣又很好, 一整個是一望無際!
這時你拿門票可以換一杯飲料. 99.99%的人都是來杯guinness (特冰的那款).
不過猴媽跟安妮就點了個sprit. 嗯~ 他們秉持著中午前不喝酒的好習慣!
(西方人常說, 中午前喝酒是酒鬼. 所以好歹要撐到午後才喝)
猴爸跟我就沒這顧慮, 來了兩杯guinness.
多年下來, 我聽過800個人說這杯啤酒(而且要在這邊喝)會讓你冰撤心頭.
我知道這多半是因為你爬了很多樓才上來, 可是當我喝下我那杯guinness時,
真是冰徹心頭. 一整個是refreshing!
我們在喝酒時, 安妮替我們跟週邊景色拍了不少照片~
等喝的差不多, 我們大家肚子似乎開始抗議. 爬了半天都沒吃點東西!
我們一行人慢慢晃到一樓, 準備離開guinness酒廠.
如果上次說的, 來都柏林我強烈建議要來酒廠走走.
除了我blog中的行程外, 這邊還有品啤酒課程, 你可以額外花錢製作你的專屬酒杯.
然後還有其他活動. 不過這就麻煩大家自己上他們官網看吧~
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