整晚就在clubbing中度過, 清晨又有酒桶乒令碰弄.
早晨去找猴爸媽時我是滿心愧疚.
旅行這種事, 有時真的很難預料+100%滿意...
好險他們也是常旅行沒怪我(或是都沒睡好, 沒力氣怪我?).
大夥下樓吃了旅館早餐.
這邊早餐相當不錯, 該有的都有, 品質也好.
只是我懷疑有沒有人會因為早餐好吃而願意忍受整晚被重低音轟炸的.
相當有效率的吃完早餐, 我們上樓略事休息, 就下樓叫了計程車前往健力士酒廠.
旅遊指南上是說可以搭輕軌, 下車後只要走十多分鐘.
考量昨天發現爸媽不是非常能走, 加上四個人搭計程車比較划算後,
我就叫了輛計程車. 約15分鐘後吧? 我們到了疑似都柏林的舊城區.
用疑似因為我不能100%確定, 而此刻也懶得google.
那邊就像是輕工業區, 然後建築物都像有百年或以上的歷史.
到了guinness酒廠, 居然還太早. 要10分鐘後才開門.
我們一家子在酒廠外面就先開始自拍+合拍.
開門後, 我們是當天第二組進去的人馬. 一張門票16.5歐,
可是如果你先上網訂, 只要14.85歐.
我強烈建議要來都柏林的朋友可以先訂票. 不管你愛不愛喝酒,
這酒廠頗直得參觀. 既然都要來, 能省1.65歐也是錢啊!
就算你不愛喝酒, 這頂樓的pub除了有非酒精飲料外,
還有360度視角可以俯瞰都柏林市. (不知道台啤有沒有類似行程.
如果有, 不曉得是怎麼模樣? 我覺得這酒廠有許多台灣學者專家經營者可以參考的地方)
進到酒廠, 搭手扶梯上到first floor(英式). 這邊有一面牆是他所有的瓶身.
在這一樓有兩件直得拍照的地點:
一是有名的9000年租約. 1759年時arthur guinness以每年45鎊的代價,
簽下9000年的租約來使用這塊地來生產啤酒. (我沒打錯, 是九千年)
(根據CW journal: 1759年維基尼亞的老師一年薪水是60鎊
http://www.history.org/foundation/journal/summer02/money2.cfm)
所以亞瑟當年已經是殷實商人的情況下, 當年的45鎊應該是筆不大不小的投資
但敢簽9000年這點就很嚇人了! 他於1769年推出第一款啤酒.
(9000的lease)
第二個直得拍照的點Gosset的紀念牌.
Gosset大家一聽之下可能不知道他是誰,
可是一講t test, 只要有念過大學, 甚至高中數學不錯的讀者,
就不可能不知道. 是的, Gosset就是t test的發明人.
根據其他人*的部落格, Gosset當年是Guinness的雇員.
當年他為了加強品管效果, 而引進統計學來進行科學管理**, 也就是後來的t-test.
Gosset想在期刊上發表他的研究結果時, 這跟Guinness的保密條款有牴觸.
為了發表又不惹麻煩上身, 期刊編輯同時也是他老師pearson商量.
商量結果就是使用匿名. 甚麼匿名呢? 就是student (Pearson之學生).
所以這就是student t-test的來源.
這Pearson當然也就是pearson correlation的發明人啦!
(如果不是網路上有許多照片+維基也有這段紀錄, 我一定會覺得這是網路謠言)
*http://blog.xuite.net/rainingsky/wretch/120583155-Student+T+test
**據說該文轉字2012年公共衛生年會的FB
不管如何, 經過gosset的粉紅色銅牌時, 跟他合照一下吧~
過了gift shop, 後面就有一大片的麥子, 以及古早的烘培機器.
然後這邊還有一大池水. 對啤酒有基本了解的人都知道,
水的品質決定了大半的啤酒品質.
今天先寫到這. 休息一下 :p
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