(這邊每家都有點類似, 一樓是接待跟試衣, 地下室是裁縫的workshop)
主要人物與場景
店名: Huntsman; 主角: 理查
首席裁縫師: 哈米克(負責外套); 首席裁縫師: 霍爾(負責外套)
首席裁縫師: 萊克(負責褲子); 學長:托比; 代理裁縫師(褲子): 柯托
先前講Lakey背傷復發. 可是Huntsman只有一位褲子的首席裁縫師, 該怎麼辦呢?
他們只好暫時請回已經退休的柯拖來幫忙. 柯拖也是Huntsman培養出來的裁縫師,
雖然他只願意復出Part time, 但哈米克跟霍爾已經是感激到不行了.
除了請回柯拖外, Lakey已經做事的方法通常是他知道怎麼做, 再吩咐下面的人進行.
可是有著軍人個性的霍爾老早就想改變, 只是苦無機會, 趁著萊克養病,
他設計出一套卡片系統, 來讓部門的人知道這條褲子進度如何, 明後天可能誰要來試穿...
蠻陽春但進步許多的資管系統.
(再照下去會不會被裁縫師追打啊?)
可能是對萊克有歉意(讓他工作過重), 另外也是柯拖本身是個風趣的老人.
所以柯拖接手的這陣子, 公司氣氛相當的好. 柯拖另外兩個人沒有的優點- 會誇獎員工.
據理查說, 以往"可以接受"就是最大的讚美了, 絕大多數的時候都是"這是什麼垃圾"
理查在柯拖接手的期間, 進步神速.
一是柯拖已經退休了, 不像其他三人多少會藏私.
另外柯拖由於只負責最急件, 比較不急的件還是得等萊克回來再進行.
所以多餘的時間, 柯拖就在教理查他多年的經驗和心得. (果然有個好老師很重要).
柯拖教理查最重要的技巧, 就是由剪布料進步到剪紙(板型).
你可能會以為剪布料比較難, 顯然的剪紙絕對沒比較輕鬆.
首先剪刀的樣式就差很多, 另外就是剪紙出錯很明顯.
主角理查曾好幾個下午, 就在練習剪一直線.
這邊理查也再介紹了一些Savile Row裁縫業的知識.
Bespoke(手工訂製服)這字我們用到了第四章, 都還沒知道他的意思.
其實它指的是當客人第一次進來, 指定布料後的這個動作.
Be spoke其實原來是兩個字, 表示客人說明了他要什麼布.
客人偶爾也會自己帶布來請裁縫師製作, 但這是極少數.
如果你對自己要什麼布料不清楚的話, 首席裁縫師通常會先問你是要怎麼穿
"英國的冬天?" "印尼的夏天?" "婚宴場合?" "穿的頻率多密集?"
如果你是第一次訂製, 且沒有特別主意的話,
首席裁縫師會推薦你有點重量布料-至少是中等重量的. 這是最能展現身體線條的一種選擇.
如果客人給的意見, 與常識差太多的話, 首席裁縫師也會提供意見.
像理查就覺得體型大一點的人不適合大方格, 寬線條或過亮的顏色;
頭髮銀色及白色的人, 深藍色會比灰色好看.
但理查也說了, 當首席裁縫師決定接下這case後, 如果客人執意要他原先的想法,
不管多不符合常識, 店家也得照辦.
選布料時, 業務會拿一本布料本給客人看. 以往他們都會在儲藏室內放許多布料,
客人難以決定時再搬出來, 放在客人肩上讓他感受一下. (體驗式行銷 ???)
不過隨著空間越來越值錢及即時生產系統的成熟, 就連savile row也沒有店再大量存布料了.
但理查也講, 大量存布料有兩個好處:
1. 壟斷某種布料或花色, 如果眼光好, 那可不得了.
2. 單位成本比較低. 以往直接跟約克郡或蘇格蘭的紡織廠訂貨,
比經過中間人便宜許多. 只是量就得比較大. 一種布料一進就得進60碼. (約60公尺)
理查了講一個Savile Row同行的故事.
某天英國第四有錢的人, 走進店裡想訂克舍米爾的大衣.
業務把布料本交給這客人看, 這一本少說也有100-150種布料.
這位大爺, 翻過之後, 把四個布料交給了業務.
他就問了一下"請問您是要這四種質料的大衣嗎?" 這大爺竟然說"這四種是我不要的"!!!
四件克舍米爾的大衣, 就足夠讓這業務開心好幾天了. 這訂單夠讓他休息半年以上吧?
布料選好, 接著就是選擇外套的內襯. 現在savile row上每家都有自己的特色,
但早期其實內襯選擇很少的.
主因來的有錢人住的豪宅是沒有中央暖氣的, 所以都偏愛厚的內襯保暖.
可是厚的內襯又很礙手礙腳.
所以savile row想出的一個方法, 主要的內襯還是用厚一點的, 手臂的部分用薄一點布.
不過隨著現在家家戶戶都以中央暖氣為主, 而且布料技術進步, 內襯選擇自然就多了許多.
如果先前有看, 首席裁縫師第一次量完, 就去剪紙做板型. 可是大家比較不知道的是,
savile row上的bespoke店, 絕大多數都會把這些板當寶貝收藏好.
像Huntsman地下室就有40年來, 約2萬位客人的板型.
這會保存, 主要是bespoke客戶都算蠻固定的, 有先前的板型可以省不少事;
另外則是, bespoke店一替你做一次衣服, 這衣服一輩子要修改, 要放大縮小店家都有責任.
所以板型存著算是某種database.
接著理查主要就是介紹Huntsman裡面許多基層人物, 猴子這邊就不多說了.
(第四章完)
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