和安妮迷上吃好料的, 應該是2007年2月8日這天.
情人節前, 安妮要回台灣一趟, 於是我們提前慶祝.
地點選在Green Park的麗池飯店(Ritz Hotel London)
(以上照片來自Ritz webpage: http://www.theritzlondon.com/gallery/index.asp)
餐廳內原則上是不能照相的,
可是只要不影響他人, 服務生不會說什麼.
(只是你請他替你照, 他會拒絕罷了)
加上時間久遠, 許多細節也不清楚了.
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那時猴子傻傻的, 看到菜單上寫
Tasting Menu: ￡90; Minimum of 2 people
就以為是兩人共90加稅...
(Tasting menu另一個特點是廚房配菜是比較常見的.
Murano的tasting menu雖可以選, 但也有限. 頂多就是湯要羅宋還是玉米這種選擇吧)
菜一道一道上來, 上到第六七道時,
我們驚覺無論如何不可能是兩人90鎊的...
(結果是210多鎊... 水也好貴啊, 還喝了這麼多瓶, 水桶...)
從一開始主廚送的小點, 麵包, 前前菜, 前菜, 湯,
主菜前的主食, 主菜, 主菜後的不曉得那一道,
水果+巧克力, 起司, 冰淇淋, 再來巧克力...
從蔬菜, 雞, 牛, 魚, 多變的料理方式, 由淺到深的口感,
配的真是非常無暇(seamless, 你不會感覺是一道一道菜, 而是吃完這樣理所當然就該吃這道)
我們其實到了主菜後, 就已經飽了, 可是菜一直上...
每道都很好吃, 也很精緻... 可是已經要淹到喉嚨啦@@
帳單上桌時, 嗯... 很好, 雙雙破了我們最高用餐金額紀錄.
(差點叫sam來救我們)
其實以用餐品質, 服務素質, 和整體氣氛來說, 並不算貴(是貴, 可是不是天價).
但那時剛有收入的我, 著實心驚了一下...
Ritz是smart causal, 但這間餐廳是比smart causal再正式一點.
吃的過程有些貴氣, 稍微有點沉悶,
因為服務生就比較一板一眼, 其他桌的也都是正正經經的吃...
個人認為是好吃, 記憶深刻, 可是比較不會像是我們主動會想再來的用餐選擇 
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