日不落猴

最近倫敦一些精品店也開始搞餐廳或bar. 

短短一年間, burberry開了餐廳(regent st), 

Hackett也搞了個beefeater. Ralph's lauren也開了間咖啡廳. 

上次去burberry的餐廳喝下午茶跟吃點心感覺還不錯,

可是我總覺得氣氛不是很滿意. 太冷太空曠了(我知道有人喜歡這樣). 

前陣子看到ralph's的咖啡廳. 一看就想要去嘗鮮. 

照片上它內裝有點小cosy, 然後全木頭. 蠻符合我喜歡的冬天室內風格. 

有天學校沒事, 我就決定走去bond street. 逛一下, 順便嘗鮮. 

到了bond street的ralph's我就開始逛. 這間ralph's我應該五年以上沒進來過了. 

其實我也沒有真的想逛, 我只是想要坐下來喝杯飲料. 

從一樓逛到三樓, 再從三樓逛到地下室. 怎麼沒有bar呢? 

查了下手機, 他居然不是在bond st. ralph's coffee & bar是在173 regent st.

雖然不遠, 可是我已經懶了. 就跳上地鐵直接回家. 

隔天學校一早事情就忙完, 我想晚上去中國城買些麵包當早餐. 

剛好沿著regent steet走. 就很自然地走到173 regent st. 

進到裡面. 吧檯那三個客人應該是請來的演員吧?

三個金髮白人, 穿著很像ralph's的西裝, 打著斜紋領帶(一個人還打著綠紫色斜紋領帶). 

根本就是雜誌裡的活廣告... 

我只有一個人, 不想做餐桌, 就跟服務生說我要做吧台. 況且吧檯那邊才漂亮啊!

服務生拿了菜單. 一杯咖啡3.5不貴. 原來這邊也有些早餐類的餐點, 不過我不餓. 

看了酒單, 我專注在雞尾酒那頁. 最近喜歡喝雞尾酒. 

上面的old fashion和ralph's winter punch好像都不錯. 

正當不知道怎麼決定好時, 我發現下面有熱的調酒:

fireside跟ralph's evening roast. 就evening roast啦! 看起來不錯. 

點好酒, 我可以慢慢來欣賞內部裝潢. 這裡面位置不多.

看來看去我真的覺得坐吧台景色最好.

雖然你背對其他桌子, 可是有鏡子可以反射看到後面. 

重點是你可以看bartender在做什麼. 

他先拿出woodford reserved波本. 把杯子加到半滿. 

然後等了一會再把熱的黑咖啡加進去(比例1:1).

最後在上面加了點香草奶泡. 簡單的攪拌一下就ok了.

喝第一口我就覺得好喝. 香草, 咖啡, 波本的味道很適中. 

酒味不會太重, 香草不會太甜, 咖啡不會苦. 這杯我推薦!

ralph's的環境很難久坐. 她空間不大, 吧檯椅子就一般. 

如果你想久坐, 還是去burberry. 可是如果你想簡單有氣氛的喝一杯, 

那ralph's我蠻推的.