前陣子逛街, 安妮看到flat iron牛排館.
就跟我說這家很棒, 一定要去吃. 只是很討厭他不接受訂位.
我說又沒差, 反正老師就是時間有彈性.
上週三下午跟學生meeting, 晚上要監考.
我跟安妮決定中午早點去吃flat iron.
flat iron在倫敦有兩間: tottenham court road跟soho的.
在tottenham court road的flat iron地址是: 9 Denmark st.
安妮說他看網路有人排隊等一個半小時, 我跟安妮講若要排超過半小時我就免了.
過去五年我排超過半小時的餐廳有兩間: patty and bun(一小時半)和金田家(一小時多).
真是夠了... 對, 他們都很好吃, 但我就是不想排這麼久的隊...
到了餐廳門口, 沒有隊伍, 而且餐廳內只有8成滿. 可能是來的早, 天氣又很差的關係吧?
進到餐廳, 服務生帶我們入座. 一坐下來就看到店內有名的金門菜刀.
(當然不是真的金門菜刀. 只是他的牛排刀長的就像亞洲菜刀的縮小版)
安妮說很多人都會偷拿這回家. 這也太沒品了吧?
他固定的主菜選擇只有牛排. 我就點了個三分熟的牛排.
安妮一開始還唬爛說不能選幾分熟.
安妮則點了當天的special: 牛肉漢堡.
另外我們叫了個沙拉跟roast茄子.
下午要去學校, 所以我們就沒額外叫飲料.
點好菜後, 服務生送了一碗爆米花給我們.
菜很快就上來了, 可能不到10分鐘吧? wow! 我的牛排看起來就很棒.
跟一般牛排不太一樣的是, flat iron會幫你把牛排切好.
另外, 你也不知道你點的到底是哪一個部位的牛肉(從fb來看, rib附近似乎最有可能).
此外, 點牛排就會有附沙拉. 牛排已經夠罪惡了, 來點沙拉調節一下也不錯.
這牛排就只有牛跟粗鹽. 可是真是有夠好吃! 油脂豐富, 肉也處理得很好.
真是會讓人一口接一口. 安妮還沒開始吃他的漢堡, 就連吃了好幾塊我的牛肉.
其實我也不意外, 後來吃了她的漢堡. 是蠻好吃的, 可是跟牛排完全沒法比較.
flat iron的漢堡就我的看法啦, 是比pub好吃一些,
可是比不上真的漢堡店(patty & bun or shake shack).
他附贈的沙拉跟我們另外點的沙拉都還蠻中規中矩的. 就是吃健康的.
烤茄子算得上特別. 他有一點點茄子千層麵的fu (安妮覺得還好, 我覺得有像).
還蠻快我們就把食物給消滅了. 消滅後, 東張西望了幾分鐘.
很快我們就覺得除了拿帳單外, 沒甚麼其他事好做.
服務生送上帳單, 才30鎊. 你敢相信那一客牛排才10鎊嗎?
對, 我不會說他是我吃過最好吃的牛排. 但我可以說他是我吃過最好吃的10鎊牛排!
(絕對有餐廳價值20鎊的牛排的水準)
flat iron的網站: http://flatironsteak.co.uk/ (很陽春, 甚麼都沒有)
他的fb網頁還好些~
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