進到餐廳內, 服務生帶我們到靠近窗戶的位置.
可惜不是真的靠窗位... 窗邊位都要4人以上吧?
我們去的時候窗邊的位置沒有坐人, 但後來沒多久就全滿了.
我相信如果當初訂位時有說的話, 應該坐到窗邊沒問題.
只是就沒想到... (若你不了解他的室內設計, 沒想到也是正常的).
窗外看出去是泰晤士河跟河邊的美景(也就是說餐廳是在savoy後門正上方).
天氣預報是說今天會情有偶陣雨. 我還帶了把傘.
此刻陽光卻不小. 河邊很美... 春天真的快來了!
服務生拿來lunch menu+酒單. 我看了看, 覺得有些不對勁.
三道菜的set lunch 28. 我們訂三道菜+一杯香檳一人37.
所以一杯香檳要9鎊? 這有些貴. 不過我們想既然是來慶生,
又不是真的很貴, 就沒放在心上.
(後來結帳得知水錢也包含在這9鎊中.
以往經驗, 這類餐廳一瓶水要3-5鎊. 所以整體來說是沒有虧,
只是就跟預期有些落差. 消費者心理學?)
set menu前菜主菜都有五個可以選, 甜點則有四個.
前菜安妮點了烤蝸牛(snails, herbs garlic butter).
我則叫了生黃鮪魚 (yellow fin tuna tartare).
自從法國吃過tartare後, 我就好愛吃啊~_~
主菜安妮選了scottish salmon fillet;
我有一絲猶豫要選classic burger, 但最後還是選了sea bream
(pan fried sea bream). burger下次吧?
點菜的同時, 服務生拿了麵包來. 一人兩個. 一硬一軟的麵包.
他附的butter看得出餐廳有用心. 是溫的.
太冷像石頭, 根本塗不上麵包. 過熱... 過熱好像不會怎麼樣.
總不可能給你個融掉的butter吧?
另外, 服務生還把香檳送了上來~ 我們兩瘋狂拍了起來~
香檳是頗好喝, 偏甜, 氣泡少了點. 不過蠻大一杯的~
對了, 我還點了半瓶的義大利白酒pinot grigio
portenova, pinot grigio- italy 2011, white peach, pear apricot.
自從我知道餐廳第二便宜的酒往往profit margin最高後,
除非真的有甚麼特殊原因外我都點最便宜的. 打腫臉也不會變胖子的~
這pinot grigio算ok吧? 沒有給我很深的印象, 只是覺得就是有點over price.
點好菜, 感覺沒多久, 前菜就上來了. 老實說有些太快了@@
我看了看左鄰右舍, 我覺得許多客人都是吃set lunch,
然後大部分人點的都是點我們這幾道. 或許廚房才能很快做好吧?
隔壁桌離我們其實有1.5公尺遠. 不過那兩位女士聊的也太開心了.
還好他們不吵, 講的話題也是很正常的(出版業的現況).
我在注意了一下, 其實餐廳內不算安靜呢! 我常覺得有老外覺得亞洲餐廳吵雜是個X.
亞洲高級餐廳的優雅不輸歐美, 歐美吵雜的餐廳也絕不亞於亞洲.
前菜snails好好吃~ 有6隻, 安妮分了我一隻. 我記憶中第一次吃法式snails好像是在喜來登.
蝸牛本身很有嚼勁, 起司跟湯汁又肥又好喝... 安妮連著麵包給我,
我一沒注意就塞進口中... 舌頭也熟了. 湯汁好燙啊!
生鮪魚我分了點給安妮. 他對tartare興趣不大... 也好, 我一人享用!
單吃, 配著酸奶或蒻梨都好棒~
這盤子有點小不方便. 你吃完沒辦法把餐具放在上面.
前菜跟主菜中間他們給了我們比較正常的休息時間...
安妮的烤鮭魚上來, 他傻眼... 諾大的盤子中只有一塊魚.
喔~ 原來配菜跟馬鈴薯泥+醬汁是另外給在旁邊~
我的sea bream怎麼只有一片啊~ 主廚真小氣.
我家請客我弄sea bream時都是一人一條的ㄟ!
安妮的鮭魚處裡的很好. 外面看起來有些過熟, 結果裡面嫩的不得了.
青菜有些普通, 吃健康的. 安妮對這馬鈴薯泥讚不絕口.
他一定要我嘗一口. 真是綿密! 你完完全全吃不到任何固體狀的馬鈴薯...
醬汁... 安妮說有倒沒倒感覺沒差.
我最後選sea bream的原因是因為我會做sea bream(真難得), 因此想比較看看.
先不論size, 我覺得他肉質處理跟我用烤箱差不了多少.
可是他利害的是他魚皮跟薄薄的一層肉有pan fried過. 脆又爽口的口感!
我覺得用一整條魚不容易辦到, 一整隻的魚有弧度. 要魚片才辦得到.
我靈光一閃, 那如果有火焰噴槍呢? 是否就可以做出同樣效果, 然後有一整隻魚?
他旁邊的醃漬青木瓜絲超好吃~ (但這好像不用來savoy吃?)
吃飽後, 我們選甜點. 安妮一口咬定我一定會點apple creme brulee.
的確, 一般餐廳我都愛點布丁, 但他今天猜錯了!
我點了valrhona manjari chocolate sphere-passion fruit sensation.
這道一看就是這裡面最豪華的啊!
安妮點了個sticky toffee pudding.
我再叫了杯express, 安妮則點了卡布.
安妮的toffee布丁還蠻好吃的, 大大一碗很划算.
可是我的才經典. 上來時是一顆巧克力球, 服務生問我ready沒.
我說ready. 他就把一壺熱熱的芒果汁倒了下去.
巧克力球上端開始融化, 露出中間的冰淇淋~
我們手腳慢了一步, 沒照到他的原形~
我的expresso超普通. 不推. 安妮的卡布則很棒.
他覺得很棒的原因是, 上面的巧克力粉是一隻貓的型狀.
就跟水瓶, menu, 及飯店外那隻貓一模一樣.
安妮小心的喝, 就怕把貓的型狀給破壞了. 喝到最後還是我一口把那貓吃下去的~
最後請服務生來結帳... 120大洋. 不是掉下眼珠的價位,
可是以非米星星來說是不便宜. 酒錢+服務費應該是那多出的45鎊來源吧?
離開餐廳, 我們去了下洗手間. 這邊洗手間還有服務生呢! (安妮說女生那邊沒有)
服務生幫忙開水, 倒洗手乳, 遞毛巾... X的, 我身上沒錢給小費. 真是抱歉了~
(其實我跟安妮都沒很喜歡洗手間內有服務生)
回到大廳, 安妮拍了拍後說, 要回到現實世界啦!
我說, 是啊~ 身為教書匠, 只能偶爾來嘗鮮,
不然就只能開會時請學校請客啦~
(不過說實在的, 要我這樣經常吃我也受不了. 太重口味了)
離開savoy大門前, 我看一對家庭出大廳.
中年夫妻(40-45歲)帶著小朋友(5歲左右).
看著小朋友天真的樣子, 我心想你真是生在好人家啊~ (savoy一晚最便宜最近也要330鎊)
savoy kasper's 還不錯, 但我也不覺得是間非來不可的餐廳.
若只是想來savoy感受一下, 他的american bar就行了.
tea room安妮覺得不划算. 吃個tea的錢居然跟吃飯差不多~
不過這只是我們的個人想法嚕~
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