走進餐廳Gaglio, 發現是間義大利餐廳的當下, 我有點猶豫.
我比較偏向是在哪一國就吃哪一國菜.
不過轉念一想, 蔚藍海岸橫跨南法, 蒙地卡羅, 和義大利.
這一地區的菜色基本上有點雜, 有地中海, 有法式, 有義式. 好像也沒必要那麼堅持.
這間餐廳在trip advisor上尼斯地區986間餐廳中排320名.
吃起來的確就是還不錯, 但也沒驚為天人.
(http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g187234-d2010779-Reviews-Le_Gaglio-Nice_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence.html)
進到餐廳, 服務生是個可愛的小女生, 把我們安排到窗邊可直接看到美術館.
我們隔壁坐了一對日本情侶, 兩人會講法文, 面前的菜看起來都好好吃.
我們四個人沒人會講法文(扣除繃居, 沒希, 哇拉), 那就點些套餐吧?
猴子點了桌上的今日special, 我認得porc這字... 他是pork的法文.
安妮他們就點了一個人19鎊的三道套餐. 基本上他們都不知道他們點了甚麼...
可愛的法國小姐很努力解釋, 可是我們是lost in translation.
算了, 上菜時就知道了. (澄清: 安妮說他知道她點的是餃子)
法國小姐很快就送上我們點的house white. 是普羅旺斯地區產的白酒.
我一向都比較愛白酒, 不曉得為什麼. 這瓶白酒嚴格說來不是頂級(廢話, 是house white),
可是還蠻有local特性的... 就是他的味道跟菱角跟其他地方又不一樣.
有酒就要有開胃菜. 我們有麵包跟多種橄欖. 猴子愛吃橄欖, 其他三人都還好, 就淺嚐.
他們對橄欖旁的小菜興致比較高昂, 可能肚子也餓了... 稀哩呼嚕八個小點就下肚了
前菜上來, 我的是牛tartare (生肉). 我超愛tartare, 可是上次吃是生肉醬, 這是生肉片.
吃起來就沒那麼過癮. 但這道菜的配菜也還不錯, 雖然看起來就是卡洛里爆表的高, 但真是蠻ok的.
安妮弟吃的是尼斯沙拉. 尼斯沙拉的特色在於有鯷魚, 白煮蛋, 四季豆.
這盤有點不道地, 鯷魚改為鮪魚. 不過這可以理解, 鯷魚真不是每個人都喜歡吃的.
另外他也沒有四季豆. 安妮弟還是吃得稀哩呼嚕... 邊吃邊說好健康.
安妮跟小虎(安妮弟的女朋友... 每次都打安妮弟的女朋友感覺有點又臭又長)則點了
Assortiment de toasts a la provencale.
翻譯起來應該是精選普羅旺斯吐司餅乾之類的. 就是幾個烤得硬硬的吐司, 配上三種不同沾醬.
這沾醬第一個是橄欖, 第二是松子, 第三好像是蔥跟甚麼混的...
我跟安妮是吃得津津有味... 其實我沒有非常愛那吐司啦, 好硬.
但沾醬不錯, 而且你也可以去沾白麵包.
小虎就比較沒那麼愛了. 這時我們才發現, 原來他吃東西不喜歡乾的跟濕的混.
基本上他對mixed的東西都沒非常愛... 除了滷肉飯~ 酷~
他剩蠻多的, 服務生還特地跑來問是不是有甚麼問題... 結果只是單純吃不習慣^^
法
國蔚c/6藍海岸:
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