好啦~ 其實是到米其林大廚的小姨子家吃飯啦~
我們白天在倫敦混了一天, 下午小虎跟安妮弟登上倫敦眼,
而安妮跟猴子在泰晤士河畔閒晃結束後, 我們一行四人就回到家休息.
回到家時才五點多. 為什麼我們今天天這麼早回家呢?
哈~ 我們的好厝邊安小姐前陣子告訴我們他姊跟姊夫要來英國玩.
他姊非常會作菜, 而他姊夫更曾是米其林二星餐廳的廚師.
猴子就厚顏的說可否去搭伙~ 安妮前幾天就搞了個油封雞.
時間一到, 我們就搬著椅子跟鍋子(我們是好客)到安小姐家~
到了安小姐家, 我們雖還不知道他姊夫廚藝如何, 但已經知道他是名義大利帥哥了...
我們不會是參加了某一集偷偷錄影的帥哥主廚到你家吧? 對了, 這位義大利帥哥叫M.
接著我們看到了M的太太S和他的女兒J.
媽啊~ 這小女生怎麼這麼可愛漂亮啊! 我知道用漂亮來形容一個兩歲的娃兒很怪.
可是你見過他本人的話, 我相信也會同意他是個小美人!
不過這小朋友前幾天有些不舒服, 加上害羞, 所以一開始都都躲在廚房裡.
今天的開胃菜是由S準備的. 是個創意日本壽司料理!
事後安小姐透露, 雖然M準備了很多道菜, 可是大多數都是在開動前一小時才開始的,
可是這日本壽司, 卻是開動前兩小時就準備的!
安妮弟基本上是個會吃的人, 可是他也未免太誇張了. 瘋狂的愛上這幾個壽司.
第二道菜開始就是M精心準備的. 這道是法國生牛肉的義大利變種.
生鮪魚沙拉~ 據安小姐轉述(M不太會講英國). 他們去shopping生牛肉時,
M對超市的生牛肉沒有100%信心(生吃的狀況下), 所以才變出來的.
這時大家坐下來. 我們開著猴子帶的兩瓶紅酒~
因為知道這餐很麻煩M, 所以這兩瓶酒我都買比較貴一點的
好險他們覺得好喝... 義大利人對紅白酒可也是從小喝到大的...
雖然M英文不太輪轉, 而我也不會講義大利文, 可是我真是對他很有興趣.
我就請安小姐翻譯他的廚師訓練過程這些事.
M呢好像很早就進廚藝學校. 他的學校雖是專精於義大利料理, 但在求學過程中,
當然也會接觸各國(多半是歐洲)美食. 我就問了他一個問題:
英國料理好像不優, 可是英國是大國, 你們在學各國料理時, 代表英國的是那一道呢?
一開始我還在想是否是fish and chips, 不過M說是roast beef.
(好吧~ 看來英國還是有端得上檯面的美食料理!@@)
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