(鴻兔大展啦! 猴媽說這彼得兔看起來有些奸詐~ 有嗎? ^^)
猴子是不太過農曆年的. 不是我不愛過,
但學生時代農曆年都靠近期中考.
而工作後, 農曆年往往也都要上課, 自然也沒心情過.
今年很巧, 除夕剛好隔兩天都沒課, 且猴子很想吃火鍋, 且附近有朋友在,
所以就相約在猴家吃火鍋跨年. 禮拜三吃火鍋,
可是因為禮拜一下午, 二整天, 三早上猴子都處於瘋狂上課的狀態,
所以準備工作其實是快一週前就開始了.
先是買了火鍋臚的瓦斯桶, 然後慢慢買了沙茶醬, 蔬菜, 香菇.
接著再買肉片, 雞腿, 飲料等...
今天一早七點起床上課時, 滿腦只有兩件事: 1) 我好睏想睡覺;
2)努力上完課, 晚上可以嗑火鍋... 等真正下課時,
我一反往常都會等到最後幾個學生離開教室才會閃,
猴子一喊下課後, 東西收了就閃... 我想學生也愣住了吧...
事實上, 學生不愛聽老師講話, 老師也未必天天愛見到學生啊 ^^ (噓)
回到家後, 安妮就開始忙東忙西的. 幾天前他就開始熬高湯,
現在是正式的把湯頭調理好, 蔬菜洗好切好.
本來我是超級累想先睡一覺的, 可是看到安妮這麼忙,
我怎麼好意思呢? 於是我也開始整理家裡...
吃火鍋跟一般吃飯不一樣, 我們四張餐桌椅顯然不夠應付.
先是把一個茶几空出來- 還不夠; 接著把書桌椅挪過來- 不夠;
連舊家帶來, 幾百年沒用過的折疊椅都搬來後, 似乎才勉強夠用.
(其實再多一個小茶几會更優, 但上述的也勉強堪用啦!)
接著友人A跟K就來啦. 非常感謝他們帶了飲料和兩條烤的好香的整條魚.
真是年年有餘啊! 在英國我已經好久沒見過這麼完整的兩條魚了!
(上次應該是跟安妮吃jamie oliver的fifteen時, 猴子點了一整隻魚吧?)
(感謝K跟A帶來的魚)
等大家都來之後, 當然就開動啦! 雖然在國外一切從簡,
不過這餐真是頗有過年的味道. 而且火鍋不管是料或湯頭, 都很道地.
湯頭因為是大陸的小肥羊, 所以有一些台灣人比較不習慣的中藥味,
不過將就也是很棒啦! (如果真要吃道地的台灣火鍋... 就回台灣吧=.=)
(感謝K跟A帶來的甜點)
今晚真是超棒的! 如果白酒能再多一瓶, 那就更是完美無缺啦! -
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